Èske kas an fè Pot vo achte? Ou pral konprann apre ou fin li li

Wok se yon dwe nan kay tout moun, e gen anpil diferan kalite wok sou mache a.
Si seramik, po fè, po aliminyòm, asye pur, po ki pa baton, alyaj Titàn ak sou sa.
Koulye a, li sanble ke anpil moun favè po a jete fè. Poukisa po lou ak yon ti kras lèd sa a merite favè anpil moun?
Ann swiv Xiaobian yo wè sa ki cham la nan po a jete se.

Poukisa yon chodyè fè jete?

Bon pèfòmans izolasyon tèmik

Fè jete re-fòje soti nan fè kochon ak ki dwe nan kategori a nan fè kochon.
Paske fè jete fè chalè sèlman apeprè yon tyè osi byen ke aliminyòm, sa vle di ke chodyè kas an fè yo reyèlman move nan chofaj inifòm.
Men, pi gwo avantaj li yo se kapasite segondè li yo volumetrik chalè (kantite lajan an nan chalè ki bezwen absòbe oswa lage pou yon chanjman tanperati nan 1 ° C), ki vle di ke yon fwa li vin cho, li ka rete cho pou yon tan long.

Sa enpòtan sitou lè ou kwit vyann: estèk la pa tonbe nan tanperati lè li manyen kò chodyè a, ki byen vit karamele sifas la ak kadna nan ji yo.

Yon lòt avantaj se emissivité segondè li yo.

Pou egzanp, emissivité a nan asye pur se sou 0.07, menm lè tanperati li yo trè wo, ou pa pral santi nenpòt chalè fèmen nan li, pou kwit manje nan sa a kalite chodyè chalè ka sèlman rive nan manje a ak bò a kontak chodyè;
Kas an fè kas, pa kontra, gen yon pousantaj emisyon 0.64, ki pèmèt tout bagay la chofe, ki se kote chèf yo rele "wok gaz."

Bon pèfòmans fermeture

Kouvri kas an fè jete yo trè lou, kreye yon sistèm sikilasyon relativman fèmen andedan po a, se konsa po a jete ka pwodwi efè menm jan ak yon cuisinier presyon. Pou egzanp, bouyon yo fasil gou ak kroustiyan, mwens pèt dlo, ou ka manje gou orijinal la nan manje a, elatriye.

Divèsite nan kwit manje

Kas an fè kas ka prèske satisfè tout bezwen yo pou kwit manje chak jou, fri, fri, konpòte, bouyi, kwit, pa gen okenn ra vide kas an fè po, an menm tan an po a jete ka aplike nan yon varyete de sous chalè, louvri dife, dife pou chofe fou, cuisinier endiksyon, yo pa anba kesyon an, ak po fè jete kapab sèvi tou kòm istansil dirèkteman sou tab la.

Imajine pretreating manje nan yon chodyè jete-fè sou recho a, mete l 'tou dwat nan dife pou chofe fou a, ak Lè sa a, pote l' sou tab la nan yon sèl chita.

Natirèlman, pa gen pwoblèm ki jan bon yon po jete-fè se, li gen yon inconvénient: li nan lou

Pwa a nan po a jete fè se jeneralman sou 2-4 kg. Si ou vle peze po a, ou ta dwe bay moute dirèkteman!
Li fondamantalman pran de men yo ranmase l.

Bezwen antretyen

Anvan ou deside achte yon po fè jete, ou bezwen gen yon konpreyansyon gwo twou san fon sou li, ki jan yo kwit manje, itilize, kenbe sa yo esansyèl.
Se sèlman konplètman konprann li, apre ou fin peye pou li, tou dousman ou pral jwenn li pi plis ak plis fasil yo sèvi ak, pi plis ak plis tankou li.
Si ou sèlman pran li kòm yon po òdinè, pa ale nan itilizasyon ki kòrèk la, antretyen, ou pral santi li se yon lou, rouye ak po ki pa kalifye.

POTS an fè yo bon, men yo gen anpil dezavantaj.
Pou moun ki renmen kwit manje ka kòmanse, moun ki raman kwit pwochenn fwa nan yon mwa pa rekòmande yo sèvi ak po a jete fè, apre tout, se pri a mete la, epi tou li bezwen antretyen, plis pwoblèm.


Post tan: Jun-09-2021